セリ科の野菜が苦手なのがわかった

2017/04/23 Sun 21:10
oquno

先日セリの入ったラーメンを食べたらパクチーと同じつらさを感じて、メニューにセリという文字列は入っていたので注文した手前残せないので頑張って完食はしたけれどダメだなと思って調べたところ、苦手な野菜がセリ科に集約されていたことが判明した。

個人的な対応はこんな感じ

• セロリ…苦手だけどソースに使われてるとか刻んで入っている程度ならば違和感を感じながら食べられる。スティック野菜ならば食べない。
• パセリ…刻んだのが入ってる程度ならば無視して食べられる。彩り目的みたいなのは100％残す。
• 人参…生ならばなるべく食べない。ソテーとかも好んでは食べない。加熱されていてそれなりに小さいサイズ(大きくないカレーの具とか)なら普通に食べる。
• パクチー(コリアンダー)…大体の場合異常な量入っているので食べたくない
• セリ…基本的に食べたくない
• ミツバ…多分苦手だけどさほど異常な量入ってない事が多いのでなんとかなる

特にパクチーに関しては過度に最近持ち上げられてる気がするけれど、日本人の口には結構な割合で合わないので不意打ちで入ってるとかはやめてほしいところ。

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