昨晩、我が家にて4人ほどで手巻き寿司集会を決行しました。なぜ手巻き寿司かというと、食べたかったから。確かそれだけだったと思います。夕飯どうしようかなーとチャットなんかしていたら、手巻き寿司にしようか、と言うことでしたね。それに京都で寿司を食べる機会がなかったというのもありまして。学生ですしね。



　ネタがなくては手巻き寿司が始まらないということで閉店間際のスーパーでネタを買い求めていたら、高そうなウニが半額だったのでついカッとしてカゴに投入。その他にスモークサーモン、キュウリ、卵焼き、シーチキンマヨネーズ、その他海鮮物なんかを調達しましたら、moz氏が酢飯を持って登場。



　そんな感じでこたつを囲んで微妙な形状の海苔で巻き巻き。途中で海苔が切れてしまったので（想定の範囲内）、残りは適当にちらし寿司っぽくしてスタッフがおいしくいただきました。



　やはり手巻き寿司はいいですね。うん。ウニとかそんなに好きじゃなかったんですけど（食わず嫌い）、なかなかよかったです。半額だったし。寿司職人じゃなくても寿司が作れますもんね。



　これからの時代は手巻き寿司であると、確信しています。ただ、一人で手巻き寿司は寂しくなるのであまりオススメできない。