最初は炊飯器をリプレースするつもりだったこともあり、ホットクックで炊飯試してみました。結果としては美味しく炊けるのだけれど、以下の点がネックとなり12年ものの炊飯器を捨てないことになった。

• 水加減が面倒…炊飯器の炊飯釜と違って目盛りがないので毎回律儀に計る必要がある
• 予約できない…なんかマニュアル通りだと即炊飯開始するしかなくて、水に漬けてからボタンを押す必要があった
• 米粒が取れない…炊飯釜と違い米粒に最適化したコーティングがなされていないので、炊飯器に慣れてる人間としては驚くレベルで米粒が鍋の内側に付着する

ということなので、たまーに炊飯するというレベルなら炊飯器捨ててもいいかもしれないけれど、お米食べる日本人としては炊飯器はあった方がいいし、カレー作りながら炊飯もできる。